18 Ekim 2016 Salı

Orman Meyveli Soslu ve Çikolata Dolgulu Kurabiyeler

Meyveli Soslu Kurabiye Tarifi

Şu sıralar mutfaktan çıkamıyorum sürekli hamur işleri yapmak istiyorum. Blogumda da son günlerde bolca tarifler görebileceksiniz. Akşam akşam acıktırırsam kızmayın bana..!

Birde makarnaya sarmış durumdayım anlatamam hergün makarna yesem doymam o derece. Çeşitli soslar deniyorum sürekli, farklı farklı şeyler katınca bakalım nasıl olacak diye. Birde haftasonları yemek kurslarına başladım. İki haftada 9 çeşit turşu yapmayı öğrendik kurstta.

Açıkçası bu kadar keyifli geçmesini beklemiyordum çok güzel şeyler çıktı ortaya sonrasın da reçel, makarna yapımı, makaron, muffin, çikolata yapımı filan var. Sizlerle de yaptıklarımı sonrasında paylaşacağım. Gelelim bugün yaptığım meyveli soslu kurabiye ve çikolata dolgulu kurabiyeme.
Meyveli Soslu Kurabiye Tarifi
Meyveli Soslu Kurabiye Malzemeleri
Ben bu kurabiyenin hamurunu, starbucks kurabiye hamurunun malzemeleri ile yaptım sadece damla çikolata ve ceviz eklemedim. Tadını ikram ettiğim herkes çok sevdi deneyenler umarım sever.

Malzemeler

≈ 150 gram oda sıcaklığında margarin
≈ 2 yumurta sarısı
≈ 1 su bardağı pudra şekeri
≈ 1 çorba kaşığı su
≈ Yarım paket vanilya
≈ Yarım paket kabartma tozu
≈ 3,5 su bardağı kadar un
≈ Dr.oetker meyve sos veya çikolatalı sos
Çikolata Dolgulu Kurabiye
Meyveli Soslu Kurabiye
Yapılışı

≈ Bir kabın içerisine margarin, yumurta sarısı, pudra şekeri, su, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayın.

≈ Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. 

≈ Yoğurduğunuz hamurun üzerine kapatarak 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakabilirsiniz.

≈ Hamurunuzu parçalara ayırdıktan sonra tezgahta yuvarlayın ve 2-3 cm genişliğinde dilimler kesin. Elinizde şekil verdikten sonra ortasını parmağınızla iyice oyun.

≈ Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdikten sonra 170 derece de altları pembeleşinceye kadar pişirin. 

≈ Kurabiyeler pişerken Dr.oetker meyve sosu hazırlayabilirsiniz. Kurabiyeler pişip soğuduktan sonra ortalarına hazırladığınız dolguları ekleyerebilirsiniz. Ben bazılarının ortasını oymadım farklı farklı olsun diye. Siz isterseniz hepsini çikolata soslu ya da meyveli soslu yapabilirsiniz.

Kurabiyelerinizi fırına attıktan sonra çayınızı demlemeyi unutmayın, hazır havalar soğuk evde sıcacık çay ve kurabiye keyfini kaçırmayın.

İnstagram Adresim: gozdenin_blog_gunlugu

Okuduktan sonra kalbinizden gelen ne varsa çekinmeden yazabilirsiniz, yorumlarınızı bekliyorum. Barış dolu bir dünyaya uyanmak dileği ile..!

74 yorum:

  1. Yani ne diyeyim ki.. Sadece oldu mu bu diyorum akşam akşam.. Ama olmuş bence şahane hemde❤ Ellerine sağlık yavrum^^ Yalnız bilirsin ki makarna sosları deyince bir duraksadım. Bekliyorum tariflerini bak hee :D Ay bizim makarnacıyı da unutmayalım artık sıkıştıralım bir araya :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yavru 💛 Ahahaha olmadı akşam baktıysen kişke sabah görseymişsin 🙈 Makarna canavarları biz 😉 İvvet bizim makarnacı vardı inşallah gideceğiz 🙏

      Sil
  2. Çok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık 😊 Tarifi deneyeceğim mutlaka. Ne kadar hazır bir sos olsa da tadı mükemmel o sosun, bende birçok tatlıda kullanıyorum. Ayrıca kursa gitmen çok güzel bir şey, yeni tariflerini bekliyor olacağız. 🙂

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım 😊 Sosun tadı çok güzel oluyor gerçekten 😋 Fırsat buldukça ekleyeceğim yeni tarifler 👯

      Sil
  3. Gözde!ciğim yemek kursu ha , muhteşemsin ...
    Ben de hamurla oynamaya bayılıyorum ...
    Merakla yeni tarifleri bekleyeceğim o zaman ...Emeğine sağlık canım benim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Didemika 😍 Profesyonel anlamda bir eğitim almak istiyorum lakin pahalı 😐 Benim gittiğim 1 günlük bir şey 💛 Teşekkür ederim inşallah vakit buldukça ekleyeceğim 😉

      Sil
  4. Çocuklar olmadan önce çok kurabiye yapardım artık vakit kalmıyor normal yemekleri yapmaktan. Eline sağlık canım çikolatalı çok severim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim 😊 Bende şimdi doya doya yapıyorum ama ileride zor olur heralde bilemedim 🙈

      Sil
  5. Kursta ilk önce turşu yapmayı mı öğrettiler? Mevsimi diye mi acaba?
    Kurabiyeler enfes görünüyor. Ellerine sağlık. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yok Zülal 😄 İlk olarak turşu vardı sonra reçel, makaron, cupcake, çikolata yapımı filan diye sırayla gidiyor kurslar 😌 Teşekkür ederim canım 💖

      Sil
    2. Çikolatayı en sona bırakmışlar, ruha eziyet resmen :)

      Sil
    3. Ahahaha 😂 Çikolata yapımı pahalı, maliyeti fazla ama tatlarını denemek için sabırsızlanıyorum 🙈

      Sil
  6. Ah bilirim ne zevklidir o kurslar. Pasta kursuna giderken, eve gelip aynısını aileme yapmak için sabırsızlanırdım. Çok güzel olmuş canım eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dimi dimii insan öğrendiğini hemen yapmak istiyor, kursttaki ortamda önemli sevebilmek için 😊 Teşekkür ederim 😚

      Sil
  7. Yemek kursu çok iyi, ne çok şey öğrenirsin kim bilir :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Öyle gerçekten bir sürü pratik bilgi de veriyorlar ben gidebildiklerime gideceğim artık inşallah çoğu şeyi öğrenirim 😊😊

      Sil
  8. Gözdem ellerine sağlık :) Ben de artık yaparım bunlardan, evde pencere kenarında sıcacık çayla ne de güzel olur :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Blana'mmm 💕 yaparsın tabi hatta daha güzellerini bile yaparsın 😉 ohhh mis keyif yap azıcık 😚

      Sil
  9. bende izmirde birkaç kez yemek kursuna gitmiştim ve inanılmaz keyif almıştım. iş yoğunluğum azalınca devamını getirmek istiyorum kurabiyelerde harika görünüyor buarada ellerinize sağlık :*

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende bu kadar keyif alacağımı tahmin etmemiştim 😌 Alışınca çok güzel oluyor birde insanı motive ediyor 😊 Teşekkür ederim 💛

      Sil
  10. Gözde'cim bu ne güzellik, ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gökçe 💕 Teşekkür ederim canım daha güzelleri senin evinde pişsin 😉

      Sil
  11. Hazır mı diye baktım... Kötüsün komşum :P
    Tek ayak üstünde kurabiye yemelisin :S

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kurs konusuna hiç girmiyorum! Ama sonrasında bizim cafede çalışacağın için anlayışlıyım bak :S

      Sil
    2. Ahahaha ortağım demiş zaten, bol bol pratik, her şey Cafe için 😂😂😂

      Sil
    3. Komşummmm 😂 tamam bundan sonrakini senin için tek ayak üstünde yerim 😽 Haftalık kurslar çok eğlenceli ama 😌 farkettim onu 🙈 Feno'm gelsin börekler gitsin çörekler 💖

      Sil
  12. Resmen canım istedi şuan:) eline sağlık canım:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. 🙈 Keşke şurdan uzatabilsem ne güzel olurdu 😊 Teşekkür ederim

      Sil
  13. Ayyy.... Görüntüleri harika. Bayıldım. Hepsinden istiyorum. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. 😻 Başka çeşitlerini de deneyeceğim bakalım onlar nasıl olacak güzel olanları yazıyorum 😄 Teşekkürler Emel Hanım sizinkilerin yanında benimkiler basit 😉

      Sil
  14. Nefis görünüyor, ellerine sağlık canım keşke hamur işlerinde bu kadar ben de başarılı olabilsem :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Br iki kere denedikten sonra alışırsınız bence deneyin mutlaka derim 😉😉

      Sil
  15. Gözdemmm bunlar çok güzel görünüyorlar ama =). Meyve soslu çok da güzel olmuştur şimdi bunlar. Yemek kursu ha, iki hafta da 9 çeşit turşu demek, makarna sosları falan artık biz pılımızı pırtımızı toplayıp gidelim buralardan =). Aha fonda da Nazan Öncel söylüyor "gidelim buralardan" =). Şaka bir yana gerçekten çok güzel görünüyor bende yapmak istiyorum bunlardan =). Not ettim sevgilerimle ♥♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zehra'm 😊 9 taneden çok daha fazlasını yaptık kahvaltılık soslardan da yaptık aynı zamanda makarna sosu olarakda kullanılabilir 😉 Yok gitme gitme sen benden daha güzellerini yapıyorsun 😚 Dene mutlaka çayla çok güzel gidiyor özellikle hamuru çok başarılı oldu 👍

      Sil
  16. Elimden gelse bende yapardım :) yeteneksizim bu konuda hazırını alıyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman napıyoruz fırından hazır satılanlardan alıyoruz 🙈 arada bende öyle yapıyorum insan üşeniyor bazen 😐

      Sil
  17. Yanıtlar
    1. Ahahaha sana daha güzellerini yıpırim kiii 💙

      Sil
  18. Ata görüntüsünü çok sever bu kurbişlerin. Meyveli sos çok iyi fikir, ufkumu açtın teşekkürler Gözdeciğim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Burcu 😌 kesinlikle çocuklar için çok güzel bir kurabiye tarifi meyveli sosları pastaların ya da pudinglerin bile üzerine koyuyorum çok lezzetli oluyor 😋

      Sil
  19. Merhabalarrrr Gözde'nin Blog Günlüğü...Çok güzel ve ağız sulandırıcı bir görüntüsü var...Hımmmm nam nam namm...Tarifi de kolay,malzemeler de pratikmiş.Ellerinize sağlık,afiyet olsunnn :) Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu güzel yorum için teşekkür ederim 😊 Yapması çok zor değil hatta hamuru buzluğa atıp sonrasında bile yapabilirsiniz içerisine üzüm ve ceviz eklerseniz başka bir kurabiye oluyor 🙈

      Sil
  20. yummy :)
    Thank you for your comments in the blog, I follow you GFC # 465, hope for reciprocity!

    http://veraanda.blogspot.ru/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. 🙈 I thank you, wish you a happy week 🍂🌿

      Sil
  21. Ortasındakileri reçel sandım. Sunum ne kadar şık olmuş afiyet olsun :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ahahah 😂 Bizim burada ki fırından alıyorum onlarda galiba marmelat koyuyor, teşekkür ederim 😌

      Sil
  22. Kilo sorunu olmasaydı iyiydi:))) afiyetler olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arada kaçamaklar yapmak lazım Hatice Hanım 😊 Bu güzel kurabiyelerden bir şey olmaz diyelim şimdilik 🙈

      Sil
  23. ellerine saglık cnm muhteşem olmuş

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım 💛 Gitgide daha iyilerini yapmaya çalışıyorum 😊😊

      Sil
  24. ımmmmmm nefis görünüyorlar ellerine sağlık not aldım bundan deneri ben :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim ☺️ bakalım siz nasıl bulacaksınız tadını şimdiden afiyet bal şeker olsun 😍

      Sil
  25. Harika görünüyorlar Gözde'cim ellerine sağlık.Şu turşu işini bende öğrensem iyi olacak.Hazır olanlar yenecek gibi değil çünkü ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende çok zor sanıyordum yapması oysa o kadar da zor değilmiş işin sırrı sirke ve tuz oranını doğru ayarlamakta birde bir sürü pratik bilgi öğreniyoruz o açıdan güzel oluyor ✌️Çok teşekkür ederim canım daha güzelleri senin evinde pişsin 😊

      Sil
  26. Ellerine sağlık komşum, lezzetli görünüyor, ben de tatmak istiyorum ki 😶😶😶
    Makarna da mı gelecek yoksa ????

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Komşummm az önce senin blogda kek tarifi gördüm 😳 dur dur bunları birleştirsek valla bir 5 çayı çıkar ortaya 😋 Makarna, cup cake, sütlü tatlılar ne ararsan var 😀

      Sil
    2. Aynen komşum sonra gelsin göbekcikler 😶😶😶

      Sil
    3. Ahahah 😂 Göbecikleri, ayva göbeğine dönüştürsek olmaz mı 🙊

      Sil
  27. Bayıldım tarife hemen deneyeceğimm :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim 🙈 Ben yapıp bitireli baya zaman oldu yeniden yapasım geldi 😻

      Sil
  28. ellerine kollarına sağlık =) bir kurabiye canavarı olarak çok ilgimi çekti cidden, harika görünüyor!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evrim bende kurabiye canavarıyım çayla birlikte bayılıyorum hatta favorim tarçınlı, damla çikolatalı büyük kurabiyeler 😊 Teşekkür ederim canım benim 😚

      Sil
  29. Wonderful post, love it! ♥
    I invite you to my blog, maybe follow for follow? :)

    veronicalucy.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. I'm following you 😉 Welcome to my blog 💐

      Sil
  30. Eline sağlık, çok lezzetli görünüyor :)
    Yemek kursuna ben de gitmek istiyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benim gittiğim ücretsiz verilen eğitimler sadece kursun başında alışveriş için toplanıyor ücret 😉 Bu şekilde eğitim veren günübirlik yerler var her hafta farklı bir şey öğreniyorsunuz kesinlikle tavsiye ederim 😊

      Sil
  31. Nasil güzel olmuş ellerine sağlık. Çok profesyonel gözüküyor canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nilgün Hanım 💕 Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum bakalım hamur işlerini öğrenince daha güzellerini yaparım 🙆

      Sil
  32. Tarif çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık. kursa gitmen ne güzel tariflerini merakla bekliyoruz :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Nil 💚 fırsat bulup çekemiyorum yoksa sürekli mutfaktayım 🙈

      Sil
  33. Tarifi almaya geldim. Birazdan Ata ile deneyeceğiz. Gelmişken selam vereyim dedim (:

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Burcu yorumunu görünce tebessüm ettim 😊 Ata'nın o pamuk yanakların öpüyorum 💛

      Sil