8 Ocak 2016 Cuma

Çikolatalı Hindistan Cevizli Kolay Pasta

Çikolatalı Hindistan Cevizli Kolay Pasta
Bugün Çanakkale'ye veda etmeden önce ablamın, annemle bana ziyafet vererek tatlı yapışını sizler için kare kare fotoğrafladım. Tadını şuan çayla beraber tatdım ve enfes yaptı. Daha doğrusu bende bir yandan fotoğraf çekerken 'çekil kıs' ben karıştırayım diyerek yardımcı oldum. 

O genelde tatlıları güzel yaptığı için son olarak birleştirmede sıkıntı yaşar ve imdadına ben yetiştim. Pastanın süslemesi bana ait. İnternetten tatlının tarifini başka türlü bulmasına rağmen inatla adı 'Star Pasta' olacak diyip ortalıkta dolanıyor. Gören dünyayı keşfetti sanıcak :)

Gerçekte pastanın adını merak edenler için 'coco star pasta' olarak bulabilirsiniz. Gelelim tarifine ve nasıl yapmanız gerektirğine.
kokostar pasta
Çikolatalı Hindistan Cevizli Kolay Pasta
Malzemeler:
1 adet hazır pasta keki
Keki ıslatmak için 1 su bardağından az süt

Kreması İçin:
Yarım litre süt
7 kaşık irmik
150 gr tereyağ
2 paket vanilya
1 su bardağı şeker
120 gr hindistan cevizi

Pastanın üzeri için:
2 paket sütlü çikolata
kokostar pasta tarifi
Çikolatalı Hindistan Cevizli Kolay Pasta
Yapılışı:
Öncelikle tencerinize yağınızı atın, yağ eriyince içine irmiğinizi ekleyin yaklaşık 5 dakika boyunca kavurun. Sonra vanilyayı ekleyin, sırasıyla süt ve şekeride kattıktan sonra hızlı hızlı kıvam alıncaya kadar karıştırın. 

Piştikten sonra ocaktan aldıktan sonra ılıklaşınca içine hindistan cevizini atıp kremasını son kez karıştırın. Kekin alt tabanını büyük bir tabak içine alıp süt ile ıslatın. Kekin tabanı ıslandıktan sonra fotoğrafta da gördüğünüz gibi kremayı arasına koyun ve spatula yardımıyla düzleyin.
çikolatalı pasta
coco star pasta
Kekin üst tabını kapatmadan önce yine süt ile ıslatın. Gelelim üst tabakasına süreceğiniz çikolatamıza. Ocağa bir tencere içinde su koyun, tencere kapağını bizim yaptığımız gibi ters çevirip üstüne çikolataları kırıp koyduktan sonra benmari usulü dediğimiz şekilde eritin. Pastanın dışına bir güzel çikolata ile kaplayın.

Gelelim son olarak süslemesine biz evde vişne reçeli olduğu için toplarını üstüne süs olarak koyduk. Geçtiğimiz günlerde 'Gönül kahvesi'nden aldığım küçük paket püskeviti elinizle ufaltarak üstünü süslemek için kullanabilirsiniz. İşte biz pastamızı böyle eldeki olanaklar ile süsledik. 
Hindistan cevizli pasta
coco star pasta
Bende pastanın adını son olarak 'Çikolatalı Hindistan Cevizli Kolay Pasta' koydum, umarım beğenirsiniz sizlerde düşüncelerinizi benimle paylaşabilirsiniz. Hepinize afiyet olsun kendinize iyi bakın. 

Fotoğrafların izinsiz kullanılması yasaktır.. 

37 yorum:

  1. star pasta o :) bunu yedikten sonra sayfamda ki egzersizlere bakmanızı tavsiye ederim :) kihkihkih :):)

    YanıtlaSil
  2. Çok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  3. Çok lezzetli görünüyor hem de oldukça pratikmiş. Denemem lazım! :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hazır kek tabanından yapıldığı için gerçekten çok kolay :) denediğiniz de umarım seversiniz ;)

      Sil
    2. Ben bunu daha önce arkadaşım da yemiştim tadı güzeldi, akşam eşime yapıcam bakalım begeniceek mi :) teşekkürler tarif için

      Sil
    3. evet tadı çok güzeldi, ablam yaptı diye demiyorum :D umarım eşiniz de sever afiyet olsun şimdiden :)

      Sil
  4. çok güzel görünüyor ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim, daha güzelleri sizin mutfagınızda pişsin ;)

      Sil
  5. ımmmmm mutlaka deneyeceğimmmm :) ellerine sağlıkk cınım :)

    YanıtlaSil
  6. Harika gorunuyorrr! Elinize saglik:) blogunuza uye oldum bende bloguma herkesi beklerim:)
    Nurluguzellik.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil
  7. çok güzel gözüküyor ben ilk kez gördüm deneyeceğim mutlaka bu arada sizi google + dan takibe aldım bana da beklerim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çokk teşekkür ederim deneyip tadı da şahane dersiniz musmutlu olurum :D blogunuzu takipteyim bende ;)

      Sil
  8. Nefis bir tarif,tadı damakta bırakan anlatım için teşekkürler canım..:)En kısa zamanda deneyeceğim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. gerçekten tadı benimde damağımda kaldı çanakkale'den ayrılırken sadece bir tabak yiyebildim :) denediğinde umarım seversin ;)

      Sil
    2. Seveceğime eminim sanırım:)

      Sil
  9. Çok lezzetli görünüyor.Elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tadı beklediğimden çok daha güzeldi, çok teşekkür ederim ;)

      Sil
  10. İrmikli lezzetlere bayılırım. Bu irmikli kremayı mutlaka deneyeceğim. Çikolatalı olması da apayrı bir güzellik.. Ellerinize sağlık.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. coco star pasta'nın bütün esprisini veren kısım :) hem de en lezziz mi leziz olan yeri ;) denerseniz afiyet olsun şimdiden..

      Sil
  11. gece gece nasıl canım çekti, ellerinize sağlık :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ahh keşke uzatabilsek ekrandan ne güzel olur :) umarım yaparsınız ve tadını seversiniz ;)

      Sil
  12. Ellerinize sağlık iki isimde güzel olmuş pastanın :)

    YanıtlaSil
  13. çok güzel gözüküyo, akşam yemeğinden sonra yemelik :) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  14. Ellerinize sağlık... çok güzel görünüyor. Tatlı krizim tuttu da;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yaparsınız sizde, neler yapmışsınız birbirinden güzel bu çok daha zahmetsizi :)

      Sil
  15. Tatildeyken kendimi mutfağa vurmuşken hele de güzel yeni tarifler arıyorken mükemmel oldu bunu gördüğüm hemen denemeliyim ve bu kara aldırmadan pasta keki almaya markete koşmalıyım, hem alacağım kalorileri harcarım - Aslıhan kendini kandırıyor burda:D - Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hahahah ne kadar tatlısınız kar keyfi üzerine daha güzel gider bence ;) gerçekten çok güzel bir tarif tadı benim bile damağımda :(

      geri dönüşe yolda çikolatalardan yemeyi unutmayın ;)

      Sil
  16. İnanılmaz güzel görünüyor.. Elinize sağlık.. Ha bir de afiyet olsun :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim evet denerseniz çocuklarda çok sever :)

      Sil
  17. kolay tariflere bayılırım ellerine sağlık süper görünüyor.

    YanıtlaSil